I percorsi didattici

Facciamo lo sciroppo di Lavanda Vera

Rivolta a:

Scuola primaria, secondaria aperto a tutti 

Periodo:

Fioritura lavanda prevista fine giugno fino a settembre compreso

Durata:

1 incontro tre ore circa

Dove:

Giardino ed Aia ‘La Chiave di Sol‘

Descrizione:

Passeggiata nel campo di Lavanda officinale, raccolta e scoperta dei principi attivi, spiegazione botanica della pianta, dei suoi utilizzi nella storia, miti e leggende legate a questa affascinante officinale. Sull’aia di campagna, carichi di profumatissime spighe, insieme prepareremo lo sciroppo di lavanda. Ottimo per aromatizzare tè e tisane, per aggiungere un tocco profumato ai cocktail, per aromatizzare bevande, per aromatizzare dolci , yogurt e gelati. Al termine del laboratorio porterai a casa un vasetto del tuo sciroppo. I fiori della lavanda sono utilizzati in fitoterapia per le numerose proprietà, hanno infatti azione sedativa e calmante sul sistema nervoso, da utilizzare in caso di ansia, agitazione, nervosismo, mal di testa e stress e insonnia. La lavanda svolge anche un’azione balsamica sulle vie respiratorie per questo è impiegata efficacemente nel trattamento di tutte le malattie da raffreddamento: influenza, tosse, raffreddore e catarro. Inoltre la pianta, limitando la formazione e soprattutto il ristagno di gas a livello gastro-intestinale, possiede proprietà carminative e antispasmodiche in quanto calma dolori e gli spasmi addominali e aiuta a distendere la muscolatura del ventre. La lavanda è un calmante nervino e antispasmodico molto usato nella causa delle vertigini, delle emicranie e dei dolori nervosi di testa. Per uso esterno vanta proprietà detergenti, antinfiammatorie, analgesiche, antibatteriche, cicatrizzanti e decongestionanti

Materiali:

Fiori raccolti, zucchero di canna, acqua, vasetti di vetro sterilizzati, fornello elettrico, pentola, mestolo, cesti e materiali per raccogliere la lavanda

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