Rivolta a:

Scuola primaria e gruppi di tutte le età

Periodo:

Primavera

Durata:

1 incontro 

Dove:

Parco P.A.N.E. e veranda sull’aia ‘La Chiave di Sol’

Descrizione:

Visita botanica guidata nel parco P.A.N.E. alla scoperta dell’ortica (Urtica dioica), dopo aver conosciuto meglio le proprietà e gli utilizzi di questa pianta la raccoglieremo. Si tratta di foraging, una pratica antica che consiste appunto nella raccolta di piante e frutti spontanei, erbe aromatiche, funghi e altri prodotti naturali presenti in natura. Il foraging è una pratica sostenibile, in quanto permette di utilizzare le risorse naturali presenti in natura senza danneggiare l’ambiente. Inoltre, il foraging offre l’opportunità di scoprire nuovi sapori e di riscoprire antiche tradizioni culinarie., la raccoglieremo con gratitudine rispettandone la ricrescita. Tornati in fattoria spiegheremo come preparare ricette, infusi, tonici per capelli, macerati, tintura madre e sciroppi che ci permetteranno di godere a pieno di tutte le proprietà benefiche di questa preziosa pianta

Materiali:

Ortica e materiale da cucina