Facciamo lo Sciroppo di Tarassaco

Passeggiata nel giardino alla scoperta del Tarassaco comune, delle sue proprietà benefiche e del loro utilizzo in erboristeria, raccolta dei fiori di tarassaco e preparazione dello sciroppo sull’aia di campagna. Ad ogni partecipante verrà dato un vasetto di sciroppo da portare a casa dalle proprietà purificanti, disintossicanti, antinfiammatorie e stimola la diuresi favorendo l’eliminazione dei liquidi in eccesso; è inoltre un valido aiuto contro mal di gola e raucedine. Lo sciroppo di fiori di tarassaco è ottimo da consumare in abbinamento a yogurt e formaggi o direttamente sul pane o come lo preparava sempre la nonna: diluito con dell’acqua fresca per dissetarsi durante i pomeriggi estivi di fienagione


Rivolta a: Scuola primaria, Scuola secondaria. Aperto a tutti
Periodo: Fioritura tarassaco (prevista a fine Marzo)
Durata: 1 incontro 3 ore circa
Materiali: Fiori raccolti, zucchero, acqua e limone. Vasetti di vetro sterilizzati, fornello elettrico, pentola e mestolo